Kiedy przyjdzie czas na pieczenie pizzy, wyjmij ciasto wcześniej - pozwól mu się rozmrozić i lekko wyrosnąć - najlepiej na 3-4 godziny przed rozpoczęciem przygotowań. Pamiętaj, że ciasto nie przepada za nagłymi zmianami temperatury, dlatego rozmrażaj je w chłodnym, ale nie lodowatym miejscu.

Czy można mrozić ciasto na pizzę? Oczywiście, że tak! Podobnie jak warzywa i owoce, grzyby, chleb czy zioła, również ciasto na pizzę w żaden sposób nie ucierpi w procesie mrożenia. Odpowiednio przygotowanie, zamrożone i rozmrożone, pozwoli cieszyć się smakiem domowej pizzy kiedy tylko najdzie nas na nią ochota.

Tak, można zamrozić również upieczoną pizzę. Wystarczy ją ostudzić, pokroić na kawałki, a następnie szczelnie owinąć każdy kawałek folią spożywczą. Upieczoną pizzę można przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy. Czy można zamrozić ciasto na pizzę z dodatkami?

Tak! Przygotowanie dużej ilości mrożonej i surowej pizzy jest bardzo proste. Zacznij od równomiernego podzielenia ciasta i rozwałkowania go w celu uzyskania równomiernych spodów. Aby zamrozić ciasto, wyłóż je na tacy. Posmaruj je sosem do pizzy. Dodaj preferowane dodatki do pizzy, a następnie zawiń pizzę w folię.
. 475 3 285 175 484 493 252 456

czy można mrozić surowe ciasto na pizze